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直播静安|从豆子到杯子 一杯完美咖啡的醇享之旅

2018/7/27 13:17:54 来源:上海静安 选稿:韩聪聪

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  这里是由静安区文明办牵头举办的迎“中国国际进口博览会”百日静安区窗口服务展示巡礼活动直播现场。

  一场高手云集的咖啡技能展示大赛即将开战

  来自四家参赛单位的选手用高超的技艺,为你展示一杯完美咖啡的诞生过程。拼眼力瑕疵豆挑选一杯完美的咖啡,从一颗零瑕疵的咖啡豆开始。选手需在主办方提供的咖啡生豆中,最快速度挑选出20 颗瑕疵豆。

  拼嗅觉感官杯测嗅觉就像一把钥匙,可以帮助咖啡师更好感知咖啡之美。选手需要利用味觉感官,寻找出一杯味道不同的咖啡。

  拼手艺咖啡拉花精致浪漫的咖啡拉花,足够惊艳时光。选手需要分别制作2 种不同的咖啡拉花图形进行比拼。

  拼创意创意咖啡制作创意让咖啡有了灵魂,在这一最令人期待的环节,选手需要发挥想象力和创造力,制作以“美丽静安”为主题的创意咖啡。

  此刻的你,是不是隔着手机屏幕也能闻到浓浓的咖啡香?

  那还等什么?赶紧识别二维码观看直播吧!

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